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蒹嘉嚐嚐 :那些鄉土、野菜與嘉義在地生活的事 /紀難齊採訪撰稿.

《蒹嘉嚐嚐》——
蒹為荻草,野菜之一,
諧音並借代於《詩經・蒹葭》詩句中的「蒹葭蒼蒼」,
有來嘉義吃菜、吃在地食材的用意。
這是一本飲食文化之書,
也是一本描寫嘉義故事的書,
這是一場知識與味蕾的饗宴,
也是一場對嘉義這塊土地的深情告白。
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點閱 點閱:27 更新時間 更新時間:2025-04-17 13:16 發佈時間 發佈時間:2025-04-17 13:15 發佈單位 發佈單位:圖書館