為提升農友植物醫學專業知能與作物健康管理能力，嘉義大學農業推廣中心與農民學院日前於蘭潭校區共同辦理「植物醫學理論與實務（洋香瓜篇）進階選修班」。課程結合理論講授、田間診斷與實驗室實作，打造兼具科學性與實務性的植物醫學培訓。課程甫開放報名即獲全臺各地農友熱烈響應，共吸引51位學員參與，其中包括歷屆百大青農及多位曾參與農民學院課程的舊學員，再次回流精進專業，展現嘉大植物醫學教育的品牌口碑與深厚影響力。
洋香瓜因果肉細緻、風味佳且具高經濟價值，近年已成為臺灣重要的精緻果品之一。然而，洋香瓜對環境變化極為敏感，栽培期間易受病蟲害及土壤肥培管理等因素影響，稍有疏忽便可能造成產量與品質下降，因此建立完善的作物健康管理模式，已成為產業永續發展的重要課題。
本次課程由嘉大植物醫學系教授林明瑩規劃設計，以「預防勝於治療」的作物健康管理（Crop Health Management）理念為核心，透過系統化監測、科學診斷及整合性病蟲害管理（IPM），引導農友建立正確的植物醫學觀念，並導入非化學防治技術與安全資材應用，協助農友從源頭降低病蟲害風險，提升洋香瓜栽培品質與經濟效益。
課程師資陣容堅強，集結產官學界重量級專家共同授課，包括臺南區農業改良場研究員黃圓滿解析洋香瓜品種特性與栽培管理重點；臺南區農業改良場分場長黃瑞彰分享植物營養診斷及精準肥培管理技術；農業藥物試驗所助理研究員戴肇鋒及研究員黃莉欣深入說明農藥作用機制與病蟲害整合管理策略；並邀請第三屆百大青農、大原山農場場長周慶原分享第一線栽培經驗與經營管理心得，透過跨領域知識交流，協助學員全面掌握洋香瓜生產關鍵技術。其中，黃圓滿研究員更專程帶來最新命名的洋香瓜新品種「臺南17號」種子與學員分享，提供學員優先試種機會，搶先掌握新品種特性與栽培管理重點。
為落實「做中學、學中做」的教學理念，課程特別安排實作訓練。即使參訓人數已超過實驗室顯微鏡設備容量，林明瑩教授與林志鴻助理教授仍採分組教學方式親自指導，帶領學員進行洋香瓜病害、蟲害及蟎害診斷鑑定與管理實務，透過顯微鏡觀察、病徵辨識及流行病學分析，將抽象的植物醫學理論轉化為可立即應用於田間的實戰能力，大幅提升學員病蟲害判讀與精準管理技術。
三天密集課程結束後，學員給予高度肯定，不僅對課程內容、師資專業及實作安排收穫豐富，也對教材品質、課程規劃、行政服務及整體學習體驗給予高度滿意，充分展現嘉大農業推廣中心辦理農業專業培訓的優質能量。其中，來自嘉義縣大林鎮的江金城學員，雖為本次課程最年長的學員，卻全程認真學習、勤做筆記。他表示，非常感謝農業推廣中心辦理此次訓練課程，課程內容對洋香瓜專業知識的介紹相當完整，令人受益良多。甫獲今年農業部百大青農殊榮的吳睿娟學員也分享，這門課程「含金量實在太高」，很高興能回到母校參加洋香瓜訓練班，收穫滿滿。
嘉大農業推廣中心成立迄今已逾44年，結合校內八位不同專業領域推廣教授，長期深耕雲嘉南地區農業教育與技術服務，並持續與農民學院合作推出多元專業課程。未來將持續以植物醫學、智慧農業及永續栽培為核心主題，培育具備科學診斷能力與臨床思維的新世代農民，協助農友提升產業競爭力，共同推動臺灣精緻農業朝向安全、高品質、高效益及永續發展的新境界。
圖1：嘉大植醫系林明瑩教授帶領學員透過顯微鏡觀察進行洋香瓜蟲害及蟎害診斷鑑定。（照片由農業推廣中心提供）
圖2：植物醫學理論與實務（洋香瓜篇）選修班課程51位農友與師長合影。（照片由農業推廣中心提供）
圖3：臺南區農業改良場黃圓滿研究員分享洋香瓜品種特性與栽培管理重點。（照片由農業推廣中心提供）
圖4：農業藥物試驗所戴肇鋒助理研究員介紹洋香瓜病害用藥及其作用機制。（照片由農業推廣中心提供）
圖5：臺南區農業改良場黃瑞彰分場長分享植物營養診斷及精準肥培管理技術。（照片由農業推廣中心提供）
圖6：第三屆百大青農、大原山農場場長周慶原分享第一線栽培經驗與經營管理心得。（照片由農業推廣中心提供）
圖7：農業藥物試驗所黃莉欣研究員深入說明洋香瓜蟲害用藥及其作用機制。（照片由農業推廣中心提供）
圖8：嘉大林志鴻助理教授說明洋香瓜病害之管理技術。（照片由農業推廣中心提供）
圖9：農推中心侯新龍主任與林明瑩推廣教授共同頒發結訓證書予甫獲今年百大青農的吳睿娟校友(中)。（照片由農業推廣中心提供）