國立嘉義大學

嘉義大學農藝學系教授兼學生事務長黃文理博士，長年深耕農業研究、教學與產學實踐，近日榮獲「第50屆全國十大傑出農業專家」，肯定傑出的成就貢獻。黃文理教授投入農業研究與高等教育近25年來，不僅在學術殿堂中深耕植物逆境生理與分子育種，更將研發成果轉化為實質的產業價值，帶領臺灣農藝學走上國際舞台。 科技育種：因應極端氣候的「嘉大台南系列」水稻新品種 面對氣候變遷與缺水風險，黃文理教授始終認為「育種家的舞台在田間」。他與農業部臺南區農業改良場合作，成功育成國內首批經嚴謹耐旱與節水評估的水稻新品種—「嘉大台南1號（嘉南珍香）」、「嘉大台南2號（嘉南晶珠）」及「嘉大台南糯3號（嘉南糯寶）」，不僅創下國內大學首度與試驗改良場共同命名新品種的紀錄，也為臺灣水稻育種開創新頁。在節水30%的條件下，這些品種仍能維持穩定產量與優異食味品質。其中，「嘉大台南1號」具備早熟、低升糖指數與香米特性，食味極佳；「嘉大台南2號」米粒飽滿、具高產潛力，特別適合釀造清酒；而「嘉大台南糯3號」則打破糯米栽培期較長且高耗水的限制，是國內首個節水並技轉的糯米品種。目前相關品種已技轉5家企業，累計技轉金達94萬5千元，推廣種植累計產業價值超過8千萬元。 淨零趨勢：領航低碳農業與國際發言權 因應2050淨零排放目標，黃教授的研究領域與時俱進，導入了國內第一套在水稻大田區的溫室氣體分析「渦流協方差通量塔（Eddy Covariance Tower）」，精準盤查不同栽培技術下的碳排放。研究成果顯示，「嘉大台南1號」小包裝白米的碳足跡僅為類似商品的三分之一，為臺灣低碳米生產提供實證基礎。在國際影響力方面，黃教授獲選擔任國際組織亞洲作物學會（ACSA）副理事長，並擔任2025年「ACSAC11國際研討會」籌備主席，吸引來自21國、超過450位專家來台交流，顯著提升了臺灣農業研究的國際能見度。 產業加值：從作物生產到高值化價值鏈 黃教授深信「農業不能只停留在生產，必須建立價值鏈」，積極協助技轉廠商開發出多樣化的高附加價值產品，成功打入無印良品（MUJI）等指標性通路其中以嘉大米開發的「晶珠美人純米大吟釀」最受矚目，不僅獲選為臺灣燈會嘉義優鮮精品，更在2026年榮獲法國Kura Master日本清酒大賽的金獎肯定，向國際展現了臺灣國產米釀造清酒的頂級實力。另在農業風險管理方面，協助茶改場建立「茶樹寒害農業保險理賠標準」，確立了達到20%災損率的科學臨界點（1心1葉期、0°C、持續3小時），讓農民在遭遇天然災害時能獲得更公平且科學的保障依據。 人才培育：青農搖籃與土地情感的傳承 除研究與產業貢獻外，黃教授在農業教育上的投入更顯溫情。於嘉大曾擔任農業部補助嘉大「農場管理進修學士學位學程（農業公費班）」主任，迄今已培育超過500名專業青年農民，且其畢業後從農業率高達九成以上，有效緩解了臺灣農業高齡化與勞動力斷層的問題。並在嘉大校園內創設了全國大學首座勞動部「製茶技術丙級技術士術科檢定場」，輔導學生考取國家證照，並親自帶領學生走入災區與部落。自2009年八八風災後，便輔導嘉義茶山地區復育原生作物，並與林保署合作在台東都歷部落推廣節水稻生態種植。對黃教授而言，學生送來的自家農產品「歐咪啊給」，就是人才培育最大的慰藉。 一路從嘉義農專農藝科、中興大學學士到台大農藝博士，黃教授始終秉持著農藝人「We feed the world」的初衷。出身農家的他，經歷過糧食局技士、改良場研究員到大學系主任、總務長、學務長的職涯歷練，卻不改對土地的熱誠與執著。他強調「新科技可協助精準育種，但育種家的舞台始終在田間。」 今年獲得全國十大傑出農業專家這份榮譽，是對他過去25年產學貢獻的最佳肯定。未來，將繼續攜手研究團隊與學生，在農藝學的道路上，為臺灣農業的永續發展守護一份對土地的長期承諾。 圖1：賴清德總統接見「第50屆全國十大傑出農業專家」。（照片由總統府提供） 圖2：黃文理教授榮獲「第50屆全國十大傑出農業專家」肯定。（照片由總統府提供） 圖3：賴清德總統接見第50屆全國十大傑出農業專家，期許持續深化國際交流，推動台灣農業永續發展。（照片由總統府提供）

2026年中華職棒季中新人選秀會於昨日（29日）隆重登場，嘉義大學棒球隊傳出令人振奮的重大喜訊！就讀體育與健康休閒學系二年級的王牌左投李崧睿與王牌右投顏承恩，憑藉近年在各大賽事的宰制級表現，分別獲得味全龍隊第三指名與台鋼雄鷹隊第四指名，雙雙成功叩關台灣職棒最高殿堂。 為表彰選手為校爭光之殊榮，嘉大體育室主任（兼棒球隊總教練）鍾宇政於今日（30日）親自帶領李崧睿、顏承恩兩位準職棒新星，前往校長室接受林翰謙校長的表揚。林校長除親自向兩位同學表達誠摯祝賀外，也特別勉勵兩人在未來的職棒生涯中繼續秉持嘉大自律、刻苦的KANO精神，在職棒舞台上大放異彩。 林翰謙校長表示，嘉大（前身為嘉義農林學校，即著名的KANO棒球隊）擁有深厚且輝煌的棒球歷史與傳統，李崧睿與顏承恩兩位同學身為體育與健康休閒學系學生，在兼顧學業的同時，更付出了超乎常人的汗水進行高強度訓練。看到他們在今年強敵環伺的選秀會中脫穎而出，並高順位獲得職棒球團青睞，全校師生都感到無比的驕傲與榮耀，這不僅是對兩位選手個人實力的最高肯定，更是對嘉大棒球隊長期深耕基層、培育體育人才的卓越成果展現。過程中，李崧睿與顏承恩兩位選手也特別感謝林校長、鍾主任以及體育系師長與隊友們這兩年來的栽培與陪伴。 體育室主任鍾宇政指出，這兩位投手在大學兩年期間皆迎來了「飛躍式的成長」。獲味全龍第三指名的左投李崧睿，大二賽季在大專聯賽預賽狂燃26.1局，對戰台灣體大更繳出126球、8.1局飆6K的「一戰封神」代表作，近期面對亞運培訓隊更是豪邁催出144公里的生涯極速，展現出優質先發左投的長局數續航力與宰制力。 而獲台鋼雄鷹第四指名的右投顏承恩，其成長歷程更是一部勵志故事。兩年前雖曾歷經選秀落選，但他並未氣餒，進入嘉大後展現出極高的自律與刻苦特訓，大二球季在春季聯賽與大專聯賽（UBL）合計吞下69.2局、飆出69次三振，防禦率是頂尖的1.81，更締造驚人的「連續三場完投勝」紀錄，加上高達145公里的直球球速與極具引誘性的多樣變化球，終獲球探高度評價，順利一圓職棒夢。 鍾宇政主任表示，看著兩位子弟兵從大學聯賽的磨練到如今雙雙登入職棒，內心充滿感動與欣慰。同時由衷感謝學校與校長長期以來對棒球隊在硬體設備、經費及課業輔導上的大力支持，讓球員們能夠無後顧之憂地在球場上拼搏。 嘉大棒球隊再次用實力擦亮了傳統棒球勁旅的招牌，全校師生將共同集氣，期待這兩位嘉大培育出的王牌投手，未來不論是披上龍袍還是翱翔雄鷹，都能在中職一軍的投手丘上寫下屬於自己的輝煌篇章。 圖1：王牌左投李崧睿獲得味全龍隊第三指名。（照片由秘書室公關組提供） 圖2：王牌右投顏承恩獲得台鋼雄鷹隊第四指名。（照片由秘書室公關組提供） 圖3：李崧睿於紀念球上簽名留念。（照片由秘書室公關組提供） 圖4：顏承恩接續簽下紀念球見證選秀重要時刻。（照片由秘書室公關組提供） 圖5：林翰謙校長親筆簽名勉勵選秀球員秉持嘉大KANO精神發光發熱。（照片由秘書室公關組提供） 圖6：林翰謙校長與選秀球員及教練合影並祝福職棒生涯起航。（照片由秘書室公關組提供）

嘉義大學為培養有機農業行銷人才，並協助農友熟悉「農務e把抓」系統操作，日前於蘭潭校區國際交流學園辦理「有機農產品行銷與農務e把抓」講習，透過專業課程與實務教學，提升參與者對有機農產品行銷、品牌經營與智慧化農務管理的理解與應用能力。 本次教育訓練由農業部農糧署補助辦理，課程由嘉義大學農藝學系侯金日教授規劃，主辦單位為農藝學系，並由農場管理學位學程協辦。本次行銷管理講習為系列推廣活動的首場，後續自7月中旬至9月初，將陸續辦理校內七門課程及校外六場推廣講習。本場次課程以有機農產品行銷與農務e把抓講習揭開系列活動序幕，內容涵蓋有機農產品行銷策略、有機農產品資訊應用與網路行銷、有機農產品品牌策略與創意行銷，以及農務e把抓系統操作等主題，分別由中興大學李皇照教授、嘉大科技管理學系盧永祥教授、行銷與觀光管理學系沈宗奇教授，以及農藝學系畢業校友李彝綸擔任講師。 講習主持人侯金日教授表示，儘管活動當日南部多地因豪雨停班停課，仍有近40位學員無懼風雨前來參與，展現對有機農業學習的高度熱情。課程內容兼具理論與實務，從有機農產品市場定位、品牌塑造、資訊應用到網路行銷推廣，逐步引導學員建立完整的行銷觀念，同時也透過農務e把抓系統教學，協助學員學習更精準的有機作物種植登載方式。透過此次教育宣導，希望讓有機農業經營者、有機栽培農戶、有機轉型期農戶、一般農民，以及有志從農的學生與社會大眾，對有機農產品行銷與農務e把抓的行銷與智慧化管理工具有更深入的了解，並進一步實際運用於生產與經營之中。 後續課程將安排有機蔬菜栽培技術、有機雜糧栽培技術、有機瓜果類栽培技術、有機水稻栽培技術、認識有機農法、認識有機農田可利用植物及其多樣化應用，以及有機農產品加工實務。每門課程規劃8小時內容，並結合1小時農務e把抓系統操作，讓有機農友及有機轉型期農友皆能熟悉數位登載方式，逐步成為兼具專業與科技能力的現代農民。 未來也將積極進行校外推廣，如前往雲林古坑農會、虎尾農會、嘉義縣太保農會、澎湖縣農會、台中大甲農會及苗栗改良場等地，依各地區有機作物特色規劃相關栽培技術、病蟲草害管理與農務e把抓操作課程，落實有機農業教育在地化，減少農民往返奔波，進一步提升有機種植登載覆蓋率。 侯金日教授指出，截至115年5月，臺灣有機與友善耕作面積已達29,355公頃，且持續增加中。未來若能透過農務e把抓系統推動更精準的有機種植登載，將更有助於掌握我國有機農業種植面積與發展現況，推動臺灣有機農業朝向智慧化管理邁進。 圖1：有機農產品行銷與農務e把抓講習參加學員合影。（照片由侯金日教授提供） 圖2：盧永祥教授講解行銷策略。（照片由侯金日教授提供） 圖3：沈宗奇教授講解網路行銷。（照片由侯金日教授提供） 圖4：侯金日教授介紹農務e吧抓之重要性。（照片由侯金日教授提供） 圖5：李皇照教授講解品牌與創意行銷。（照片由侯金日教授提供） 圖6：學員傳專心上課。（照片由侯金日教授提供） 圖7：助理教學員如何操作農務e把抓。（照片由侯金日教授提供） 圖8：李彝綸講師講解農務e把抓。（照片由侯金日教授提供）