嘉義大學農藝志工隊為服務嘉義市東區9所國小學童，5月11、12日於嘉大蘭潭校區農藝學系及實習農場舉辦東區學童農村生活體驗營，主題為「卡通世界快樂動畫師！來農村體驗」，希望藉由此項活動，讓生活於市區之學童重回大自然的懷抱，渡過愉快的週休二日假期，豐富其童年回憶。本次活動承蒙農業部農糧署、清誠教育事務基金會及學務處課外活動組經費補助，使活動得以順利進行。
此次參與活動之東區國小包括崇文、精忠、宣信、興安、林森、民族、文雅、嘉北及嘉大附小等9所國小，低收入戶、單親與隔代教養家庭小朋友完全免費參加，一般學童則酌予收費。活動內容包括落葉窯、美食DIY製作之麵疙瘩與巧克力派、動手做五彩手繩、母親節愛心卡片與康乃馨紙花創作、破冰遊戲、急救小常識、尋寶遊戲、趣味競賽、團康遊戲及營火晚會等多項活動，內容精彩豐富。
活動總召洪苭瑄同學表示，農藝志工隊的精神-「服務、輔弱、愛心、成長」，本著關懷市區學童，活動以「卡通世界快樂動畫師！農村生活體驗營」為主題，讓90位參與學童感受動畫世界裡農村卡通人物之魅力，而參與活動服務之志工幹部達45位，每位工作夥伴懷著喜悅心情來服務這些學童。
活動重頭戲為控窯，採用磚窯搭置方式，由志工夥伴先行示範搭窯步驟，之後分成四組進行磚窯搭置實作，完成後再將一顆顆有機地瓜放入落葉窯中，隨落葉燃燒加速烤熟，風味特佳，小朋友吃得既開心又高興。另外，麵疙瘩製作時，麵粉於加水前先加入少許鹽增加麵團的筋度，麵團搓成長條狀再泡冷水，即可下鍋煮熟食用；巧克力派則用棉花糖放入鍋子，以瓦斯爐隔水加熱拌至溶化，將棉花糖漿擠在兩片餅乾之間，最後將餅乾泡進巧克力醬中，取出即完成巧克力派製作，小朋友對於能變身小廚師親手製作麵疙瘩及巧克力派，感到新鮮及實用。活動當日適逢母親節，特別製作愛心卡片與康乃馨紙花，由小朋友帶回家送給母親，別具意義。
社團指導老師侯金日主任表示，農藝志工服務隊自91年3月舉辦農村體驗營活動迄今已邁入第23年，嘉惠嘉義市國小學童達5,500人次。農藝志工服務隊長期服務社會的精神深獲各界肯定，多次代表嘉大參加教育部全國大專校院績優學生社團評鑑，榮獲服務性社團優等或特優等獎項，表現優異，也是對於學生投入服務社會的最佳肯定。
圖1:嘉大農藝志工隊與學童一起成功搭起磚窯。(照片由侯金日老師提供)
圖2:嘉大農藝志工隊開幕式表演。(照片由侯金日老師提供)
圖3:嘉大農藝志工教導學童搭磚窯。(照片由侯金日老師提供)
圖4:嘉大農藝志工與學童一起手作母親節愛心卡片。(照片由侯金日老師提供)