國立嘉義大學

嘉義大學教務處通識教育中心為開拓學生國際視野、培養學生多面向學術涵養及人文思維能力，於5月15日辦理「2026嘉大心─光耀揚名講座」，邀請越南河內藥科大學資深教授阮孟選副校長，就「傳統藥物的研發與應用」進行演講。 講座一開始，阮孟選副校長介紹河內藥科大學的發展歷程，該校藥學院成立於1902年，正式藥學生培育則始於1914年，至今已有112年歷史，是越南歷史最悠久的藥學高等學府。阮副校長指出，在2000年以前，越南全國僅有兩所藥學大學，河內藥科大學即為其中之一，當時每年約有500位藥學新生。隨著越南政府日益重視醫藥產業發展，2004年後陸續增設多所醫藥大學，使藥學生人數大幅成長達每年9,000人之多。在眾多的藥學大學中，河內藥科大學至今仍在越南藥學教育與研究領域維持領先地位，目前已完整建構學士、碩士及博士班培育體系，除了原有的藥學教育外，近年亦設立化學、生物科技等相關科系，持續強化醫藥研究能量。 阮副校長表示，河內藥科大學近年積極與臺灣多所醫藥相關大學推動合作交流，期盼深化與嘉大在學術與研究上的互動。越南與臺灣同樣擁有豐富的傳統中草藥資源，許多傳統醫院早已採用中西醫並行的治療方式，只是尚未有大型的研究計畫探討其臨床效果與作用機制。目前河內藥科大學正積極投入相關研究，致力成為越南醫藥研究的重要領航者。 其中一項研究為探討傳統醫藥與西藥的交互作用，阮副校長強調這是當前醫藥研究不可忽視的關鍵議題，並以藥學領域已知案例說明，例如葡萄柚汁中的呋喃香豆素會抑制藥物代謝酵素CYP450 3A4，導致多種藥物的體內代謝減緩而致藥物血中濃度上升，進而增加藥物副作用與危險性。相反的，輔助抗憂鬱症的植物貫葉金絲桃，則可能誘導多種藥物代謝CYP450酵素，造成藥物濃度不足、療效下降，例如降低抗凝血劑效果而導致血栓形成，可能引發中風。因此，越南本土傳統藥物是否也存在類似與西藥的交互作用，目前正是河內藥科大學積極規劃研究的重點方向。阮副校長也提到，越南有不少兼具食用與藥用價值的藥膳材料，這些藥材在民間已被廣泛使用，但其是否具備明確醫療效果，仍有待科學進一步研究與開發。 本場講座另一位特別來賓為彰濱秀傳紀念醫院職業醫學科醫師張武修教授。張教授曾擔任越南震興醫院醫療行政副院長，對越南醫藥發展歷程相當熟悉，長期促成臺越雙方在醫藥合作與研究上的交流。張教授表示，嘉大與河內藥科大學若能深化合作，將具有極大發展潛力，尤其是嘉大在智慧農業的卓越發展與未來走向醫藥研發的能量，更有助於兩校在傳統藥學方面之應用與研發，也可為中醫藥相關領域發展奠定良好基礎。 圖1：由微免系劉怡文教授開場引言，期待透過講座交流拓展學生全球視野與醫藥人文素養。（照片由通識教育中心） 圖2：越南河內藥科大學阮孟選副校長蒞校演講，分享傳統藥物研究與應用。（照片由通識教育中心） 圖3：阮孟選副校長於講座中介紹河內藥科大學發展概況及越南藥學教育現況。（照片由通識教育中心） 圖4：彰濱秀傳紀念醫院張武修教授期盼嘉大與河內藥科大學深化合作。（照片由通識教育中心） 圖5：阮孟選副校長與嘉大師生進行交流對談，分享臺越醫藥教育與研究合作展望。（照片由通識教育中心）

隨著全球淨零碳排、永續農業與食品安全意識日益提升，消費者對友善環境與有機農產品需求持續增加，農業生產模式也逐步朝向兼顧生態保育、農產品安全與農民收益的方向轉型。嘉義大學農業推廣中心為協助有志投入友善與有機農業之民眾掌握最新農業知識與實務技術，特與農民學院合作，在7月2日至4日辦理「友善環境耕作-作物進階班」課程，邀請專家學者與優秀有機農場經營者共同授課，帶領學員深入了解友善環境耕作的實務應用與未來發展，歡迎有興趣者即日起報名(至6月7日截止)。 三天的課程由嘉大農藝學系侯金日教授細心規劃，內容結合理論與實務，涵蓋論述面、個別作物面、行銷管理面及有機農場經營規劃面等四大核心，內容豐富完整。包含「友善環境耕作-作物病蟲害綜合管理與天敵及害蟲辨認」、「友善環境栽培雜草識別、管理與多樣化應用」等專業課程，協助學員建立友善農業栽培管理基礎能力。 今年除理論專業課程外，更安排多場實地參訪與田間實作，讓學員能夠從實際案例中學習友善農業經營模式。第二天課程將前往福田有機農場參訪，由場長分享有機蔬菜田經營經驗與實際栽培訓練；同時也將走訪棉花田有機農場及和興火龍果有機農場，透過實地觀摩了解不同作物的友善與有機栽培管理方式。 此外，亦規劃「友善與有機農產品行銷實務」、「友善與有機農場規劃及經營管理」、「水稻友善環境栽培技術與應用」等內容，從生產、管理到市場行銷全面強化學員能力，協助學員掌握現今有機與友善農業發展趨勢，提升未來投入綠色農業市場的競爭力。 嘉大農業推廣中心侯新龍主任表示，面對氣候變遷與農業永續發展挑戰，友善環境耕作已成為現代農業重要方向，不僅能降低對環境的負擔，也能提升農產品價值與消費者信任。課程特別結合理論教學與農場實務，希望讓參與學員以深入淺出的方式，建立完整的友善與有機農業知識體系，無論是新進農友、返鄉青年或對永續農業有興趣的民眾，都能透過課程獲得實用技能與經營觀念。誠摯邀請有志投入友善與有機農業的民眾踴躍報名參加，共同為推動臺灣永續農業與健康飲食環境努力。 報名網址：https://reurl.cc/ppVrEx 報名時間：即日起至6月7日止。 課程費用：3,200元(三天含餐費、保險、講義及實用小禮) 聯絡電話：05-2717330(嘉大農業推廣中心) 圖1：嘉大於7月2日至4日開辦「友善環境耕作-作物進階班」課程文宣。（照片由農業推廣中心提供） 圖2：嘉大黃啓鐘教授帶領學員進行作物病蟲害綜合管理與天敵及害蟲辨認。（照片由農業推廣中心提供） 圖3：興大李皇照教授分享友善與有機農產品行銷實務。（照片由農業推廣中心提供） 圖4：嘉大侯金日教授講授友善環境栽培雜草識別、管理與多樣化應用。（照片由農業推廣中心提供）

嘉義大學於5月20日邀請總統府資政、財團法人國策研究院文教基金會董事長兼院長田弘茂博士，在民雄校區舉行「國際大師講座」，演講主題為「台灣在國際上所扮演的角色與年輕學子應有的國際觀」。主講人田資政為我國資深外交家與政治學者，曾任外交部部長、駐英國代表等要職，長期致力於國際關係、區域安全及台灣外交戰略之研究，具豐富外交與國際事務經驗，在國際學術與政壇皆享有崇高地位，講座吸引眾多師生齊聚一堂，交流氣氛熱烈。 嘉大黃月純副校長表示，嘉大近年積極推動高教深耕計畫與國際化發展，在全球政治經濟局勢快速變遷的今日，培養具備跨國思考與在地關懷的年輕人才，是嘉大努力不懈的目標。本次講座由嘉大人文藝術學院應用歷史系、國際事務處、高教深耕計畫及臺灣國立大學系統國際工作圈共同主辦，經由外交部雲嘉南辦事處曾榮傑處長協調安排，利用歷史系週會時間，結合陳希宜老師的通識課程「全球化與當代國際社會」、以及專業選修課程「國際禮儀與文化」，希望透過國際級大師的智慧，深化青年學子對外交工作與國際局勢之理解，在面對快速變動的全球化時代與國際環境，培養更寬廣的國際觀與跨文化能力，以提升台灣未來國際競爭力。 演講中，田資政不僅暢談台灣民主政治的發展，並深入剖析台灣在當前複雜國際地緣政治中所扮演的關鍵角色，以及在美中競爭國際情勢下台灣的選擇。並強調，台灣不僅在全球半導體供應鏈中占有舉足輕重的科技核心地位，更是捍衛民主自由價值的關鍵堡壘，特別在面對強權博弈與多變的國際局勢時，台灣展現了極高的韌性與不可或缺的戰略價值。 田資政也特別針對現場的年輕學子，勉勵大家掌握AI工具，並建立積極的「國際觀」，以因應AI半導體時代的就業市場。而所謂的國際觀並非僅是學習外語或出國旅遊，而是要具備關懷全球議題的胸懷，並能從多元的角度解讀世界趨勢。因此，他鼓勵大學生跳出舒適圈，積極關注國際新聞、理解不同文化，並將自身的專業與全球需求相結合，才能在未來的國際舞台上發揮影響力，成為具備競爭力的世界公民。 講座最後的Q&A問答時間，現場師生也針對台灣未來外交走向及青年如何裝備自己等議題進行提問與探討，田資政展現大師風範，逐一耐心解惑。本場講座提供學生難得學習機會，不僅開拓嘉大師生的國際視野，也為校園注入豐沛的全球思維能量，並促進師生對國際事務與台灣外交發展之關注與交流，講座在勵志溫馨的氣氛下圓滿落幕。 圖1：嘉大黃月純副校長介紹主講人田資政。（照片由歷史系陳希宜老師提供） 圖2：黃副校長代表嘉大致贈感謝禮。（照片由歷史系陳希宜老師提供） 圖3：田資政分析針對AI半導體時代的來臨年輕學子應如何應對。（照片由歷史系陳希宜老師提供） 圖4：田資政以數十年的經歷勉勵與會師生。（照片由歷史系陳希宜老師提供） 圖5：學生針對國內政策與國際情勢發展向資政提問。（照片由歷史系陳希宜老師提供） 圖6：田資政親切回答學生的各項提問。（照片由歷史系陳希宜老師提供） 圖7：田資政與嘉大師生團體合照，氣氛活潑融洽。（照片由歷史系陳希宜老師提供）