《日日有好食》
2024 食品科學系特色週
2024 食品科學系特色週
活動日期
1、預購日期：113 年4 月22 日(一) 至113 年5 月5 日(五）（已結束）
預購發放：
（1）新民校區、民雄校區：113 年5 月16 日(四) 12:00 至14:00
（2）蘭潭校區：113 年5 月17 日(五) 12:00 至14:00
2、活動日期：113 年5 月20 日(一) 至113 年5 月24 日(五）
活動地點
1、預購發放地點
（1）新民校區：多功能交誼廳外走廊
（2）民雄校區：學生餐廳前的樓梯間
（3）蘭潭校區：學生活動中心二樓學生會前空地
2、活動週地點
（1）擺攤地點：蘭潭校區學生活動中心一樓鐵櫃旁空地
（2）教學地點：蘭潭校區學生活動中心一樓圓形舞台
（3）DIY 課程：蘭潭校區食品加工廠之烘焙教室
活動內容
1、販賣商品
《日日有好食》之食科週主題為日式風格，因此我們以日式甜點作為此次食科週販賣之商品，如銅鑼燒、琥珀糖、月見團子、日式布丁，其製程、售價、材料在後面備註事項中詳細說明。除此之外，我們也販賣食科週傳統之商品－傳情罐頭，利用食品科學系加工廠製作之罐頭與食科週活動進行結合，其內容物為牛軋糖與卡片，希望藉由520 特殊節日的機會，將傳情罐頭送給所想感謝的人！
2、教學海報導覽（含雙語教學）
讓教學組製作中文與英文之教學海報，圖一為中文教學海報示意圖，並且在食科週活動期間，會安排食科週之教學組之人員輪班進行中文導覽，而英語導覽的部分，會另行在社群媒體公布特定日期、時間進行英文導覽與解說。
3、蛋塔DIY 課程
這次在活動週特意舉辦DIY 之課程，教學地點主要位於食品加工廠之烘焙教室，舉辦三個場次的蛋塔DIY 課程，分別為5/20、5/22 及5/23 的下午1 點到2 點半。