嘉義大學農場管理學士學位學程為促進政府部門有機農業業務推動，讓專業與有機農民精進有機友善栽培，並推動社會大眾對於有機友善栽培之認識，11月3日舉辦「認識有機農法」教育研習，讓參與者了解有機農法在政策面與理論實務面之推動概況，並能善加推廣擴展有機農業之種植面積。參與學員高達106名，顯示公務人員、專業農民、有機栽培業者、社會大眾及在學學生對於有機農法課程之重視。
本研習班由農業部農糧署經費補助，農場管理學位學程侯金日主任負責課程規劃。課程內容豐富精彩，由農糧署郭璦榛技正講授「有機友善栽培環境政策推動與相關輔導措施」；中興大學莊愷瑋教授講授「有機農法增進土壤碳匯之管理策略」、農藝學系張山蔚兼任講師講授「有機友善栽培作物養分管理」；生物資源學系黃啟鐘兼任副教授講授「有機友善栽培病蟲害管理技術」；侯金日主任講授「有機友善栽培雜草管理技術」。參與學員從政策面與輔助措施，到技術面的土壤碳匯增進、作物養分管理、病蟲害管理及雜草管理，對有機農法栽培技術更加熟悉了解，與會學員皆受益良多。
侯金日主任表示，113年10月底臺灣有機與友善耕作栽培面積已達26,743公頃，且種植面積持續增加。本次106位學員中，公務人員20位、從事農業之專業生產農民或從事有機栽培之專業農民60位，其餘26位為曾參加農民專業訓練或對有機農業有興趣之社會人士與在學學生。學員年齡從18歲至70歲，多數介於30-60歲間；學歷以專科、大學與研究所畢業達8成以上，其中碩士學歷者24人，博士學歷者2位，顯示本課程與議題能吸引高學歷者投入；更有學員遠從新北、桃園、台東及屏東前來參加，顯示本課程極具吸引力。參與學員以公務人員、從事農業與有機農業者為大宗，希望得到最新專業知識，對未來農業業務推動與有機栽培實務精進將有更大之幫助。圖1:嘉大開設「認識有機農法」教育研習。(照片由侯金日主任提供)