由於現今社會追求快速與便利，加上罐裝飲料以及手搖茶的取代，使傳統茶文化逐漸地隱沒。為保存傳統茶藝文化並使其成為生活實踐的一部分，生活美藝學分學程希望透過茶與藝生活文化相聯結之課程：從認識-欣賞-鑑賞到實務，使學生從瞭解臺灣茶業發展歷史源流，對茶的基本知識的認知，到如何品茗與學習泡一杯好茶，並熟悉茶器之選擇與使用；亦在藝術與美學的層次上，學習品鑑各種茶器形制之美與製作，並將茶藝文化中的各種元素應用於生活場域當中，進而提升自我人文素養以及美感設計。
特色說明
1.茶文化為核心主軸：以茶文化與生活美學為主題，涵蓋茶產業、歷史、詩詞、文學、品茗、茶器、茶席與紙藝等多元面向，深化學員對茶文化的理解與實踐。
2.跨域整合人文與藝術多元學科：整合視覺藝術學系、應用歷史系與中國文學系師資與課程，橫跨歷史、文學、藝術、美學等人文藝術核心領域特色。
3.知識與實務導向兼容：強調從基礎知識到實作應用，課程設計涵蓋茶葉知識、茶器選用、藝術美學賞析及生活應用，落實「學以致用」之理念，讓學員能在生活中實踐所學。
4.在地特色與文化資源：借助嘉義地區豐富的茶產業（如阿里山茶）與工藝文化，提供得天獨厚的學習場域與實務探索機會。
5.學校師資、業師與社會連結：計畫主責單位為視覺藝術學系，具備執行樂齡推廣計畫與高齡學生教學之豐富經驗，學習氛圍友善多元；同時邀請專業業師與兼任師資加入教學行列，強化學界與產業、社區之連結與實務經驗。
6.重視美感與人文素養提升：培養學員審美能力與文化素養，鼓勵將所學應用於生活場域中，提升整體生活品質與文化品味，實現樂齡學員第三人生的自我成長與生活美學。