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有關衛生福利部食品藥物管理署請學校加強預防食品中毒及諾羅病毒群聚感染宣導


☉近日獲報民眾誤採誤食有毒植物致食品中毒案件,爰請學校協助提醒學生謹守預防食品中毒「五要二不」之原則,並多運用該署官方網站「防治食品中毒專區/植物性天然毒(如野生菇類、姑婆芋等)」:https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11538

諾羅病毒感染是引起病毒性腸胃炎的常見原因,傳染力強,主要是經由糞口傳染,透過曾與病人接觸、食用遭汙染的食物或飲料等都可能造成感染,感染後1-3天開始出現腸胃炎症狀,主要症狀為水瀉、嘔吐,並可能伴隨頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛等症狀,不可輕忽。

五要二不

餐飲業者首重衛生別讓諾羅病毒有食可乘

諾羅病毒



點閱 點閱:119 更新時間 更新時間:2025-03-17 10:59 發佈時間 發佈時間:2025-03-17 10:38 發佈單位 發佈單位:衛生保健組