國立嘉義大學

113年

²生化科技學系陳政男教授與張心怡教授，以創新研發之新型液體繃帶參展2024年第三十八屆日本東京創新天才國際發明展(5月9日至10日於日本東京Tokyo International Forum
   (TIF)舉行)，榮獲「金獎」之殊榮。
²113年度生命科學院學生學習成果優良海報評選獲獎同學:

學制別	姓名	指導老師	名次
碩士班	黃萃柔	羅至佑	1
	陳秉宏	呂英震	2
	陳柏諺	張文昌	3
學士班	余希	陳宣汶	1
	涂靖智	邱郁文	2
	練宥均	陳宣汶	3
碩士班	林翰昇	方引平	1
	林榮未	方引平	2
	陳仲輝	陳宣汶	3
學士班	陳姵蓉	林芸薇	1
	韓宇喬 黃子陽	陳瑞傑	2
碩士班	薛瑭瑋	張心怡	1
	盧柏銓	陳瑞祥	2
學士班	黃丞佑	吳進益	1
	黃昭慧	陳立耿	2
	陳育丞	王紹鴻	3
碩士班	劉欣婷	吳進益	1
	呂世姻	王紹鴻	2
	簡嘉慧	王紹鴻	3

112年

²食品科學系碩士班 102 級畢業生林威甫考取考選部 111 年度第 2 次食品技師。

²食品科學系碩士班 111 級畢業生葉妤婧考取考選部 111 年度第 2 次食品技師。

²食品科學系碩士班一年級學生陳佳瑩考取考選部 111 年度第 2 次食品技師。

²水生生物科學系學士班四年級學生林品賢考取下水道設施操作維護-水質檢測乙級技術士。

²食品科學系學士班學生組隊參加因疫情而延後於今年5月7日舉辦「2022南區大專院校生科系聯合盃賽」並一路晉級榮獲羽球隊冠軍。

²食品科學系呂英震老師榮獲111學年度全校優良教師肯定獎。

²生物資源學系方引平老師榮獲111學年度教學肯定獎。

²微生物免疫與生物藥學系翁炳孫老師榮獲111學年度全校優良教師肯定獎。

²食品科學系劉冠妤同學榮獲111學年度大專學生研究創作獎。

²國科會112學年度大專生研究計畫

系所名稱	計畫名稱	獲獎同學	指導教授
食品科學系	嘗試利用天然深共晶溶劑系統萃取花生芽粉中酚類化合物之探討	陳佳欣	邱義源
食品科學系	添加花生膜或其酚類萃取物對麵糰 發酵與麵包品質及安定性之影響	陳韋秀	邱義源
食品科學系	不同乾燥條件對於桑椹成分含量之 影響及其萃取物抗糖化活性之探討	黃資涵	羅至佑
水生生物科學系	廚餘經亞臨界水解後的液肥應用 於培養海水輪蟲之成效	陳彥旭	賴弘智
生物資源學系	比較島嶼間外來入侵種多線真稜 蜥寄生蟲組成	俞松林	陳宣汶
生物資源學系	台灣兩種鼯鼠腸道寄生蟲種類與 族群結構	鄭郁翰	陳宣汶
生化科技學系	探討Galectin-1在膠質母細胞瘤中 對替莫唑胺抗性的影響	江柔葳	陳瑞傑
微生物免疫與生物藥學系	探討新型Vorinostat衍生物對膀胱癌的抗癌活性 與機轉	劉冠萬	劉怡文
微生物免疫與生物藥學系	探討小蘗鹼(Berberine)與其衍生物(10e、13e) 誘導膀胱癌細胞BFTC 905之死亡機制	唐煒祐	劉怡文
微生物免疫與生物藥學系	應用鵪鶉生長期實驗動物模式評估飼糧花生膜添 加對ND/IB滅活疫苗後反應與抗體產生之影響	張丞尹	翁博群
微生物免疫與生物藥學系	活體感染模式探討麩醯胺酸重複數對白色念珠菌 關鍵毒力因子RLM1之影響	李秉諺	王紹鴻
微生物免疫與生物藥學系	三種不同薊種的葉及根萃取物的成分與功能比較	林雅晴	朱紀實
微生物免疫與生物藥學系	一氧化碳釋放劑，CORM-2，提高抗氧化和自噬 對抗視網膜色素上皮細胞的細胞損傷	蔡䕒陞	翁炳孫
微生物免疫與生物藥學系	合成新型小檗鹼-佩你安衍生物作為潛在的光毒性 抗癌藥物之研究	黃丞佑	吳進益
微生物免疫與生物藥學系	金柑果實之抗氧化及抗高血糖活性成分研究	黃昭慧	陳立耿

²水生生物科學系退休教師黃承輝教授榮獲本校名譽教授。

²水生生物科學系畢業系友胡惠鈞、楊建銘通過112年度的水產養殖類科的高考考試。

²食品科學系碩士班學生黃萃柔、陳佳瑩、王宮浰等3位同學，以作品：防腐劑的迷霧森林，榮獲112年全國食安青年軍「食添用心 天天開心」食安宣導媒體製作比賽-影片組「冠軍」。

²食品科學系碩士班杜則毅、劉羽綺、柯宛柔等3人組隊以「金呷鱻-輕食鱻主義」作品獲得2023年台灣食品產業創新競賽第一名。

²水生生物科學系陳一鈞同學參加2023年第4屆生態毒理研討會，以兩種抗生素磺胺甲噁唑及三甲氧氨嘧啶對小球藻的個別毒性探討，榮獲海報競賽第一名。

²水生生物科學系榮獲112年度生科盃合唱比賽第一名。

²微生物免疫與生物藥學系榮獲112年度生科盃合唱比賽第二名。

²水生生物科學系吳淑美教授榮獲本校113年度特聘教授。

²微生物免疫與生物藥學系翁博群老師升等教授。

²食品科學系呂英震老師升等副教授。

²食品科學系張文昌老師升等副教授。

²生物資源學系呂長澤老師升等副教授。

²生命科學院112年度執行高等教育深耕計畫績優獎

系所名稱	獲獎教師	獎項
微生物免疫與生物藥學系	劉怡文老師	卓著獎
水生生物科學系	董哲煌老師	優秀獎
生物資源學系	張素菁老師	優秀獎
微生物免疫與生物藥學系	王紹鴻老師	優秀獎
微生物免疫與生物藥學系	謝佳雯老師	優秀獎
水生生物科學系	陳淑美老師	良好獎

²生化科技學系教授研發團隊(陳政男教授、張心怡教授、陳瑞祥教授、林芸薇教授、陳義元助理教授、簡涵如助理教授)，自110年起連續2年以突破性的綠 色化學技術應用於中醫藥植物萃取榮獲第18屆、第19屆國家新創獎，今年創新技術持續重大突破，榮獲第20屆國家新創精進獎。

²生物資源學系邱郁文老師榮獲本校112年度產學合作績優教師獎全校第1名。

²食品科學系黃健政老師榮獲本校112年度產學合作績優教師獎全校第6名。

²生化科技學系魏佳俐老師榮獲本校112年度產學合作績優教師獎全校第8名。

²生化科技學系陳政男老師榮獲本校112年度產學合作績優教師獎全校第10名。

²水生生物科學系賴弘智老師榮獲本院112年度產學合作績優教師獎全院第1名。

²食品科學系吳思敬老師榮獲110-112年度產學合作優良教師獎。

²微生物免疫與生物藥學系謝佳雯老師榮獲110-112年度產學合作優良教師獎。

²水生生物科學系陳淑美老師榮獲112年度績優兼任行政工作教師獎。

²食品科學系學士班109級畢業生謝育姍考取112年公務人員(衛生技術類科) 普通考試通過。

²食品科學系碩士班學生杜則毅、劉羽綺、柯宛柔等3位同學組隊參加2023年台灣食品產業創新競賽（作品名稱：金呷鱻-輕食鱻主義）獲得第一名榮譽。

²生物資源學系碩士班林翰昇同學與製作團隊夥伴，以探索蝙蝠發聲的研究歷程與故事作為題材，拍攝「身在蝠中」紀錄片，在逾200件投稿競賽作品中，榮獲第15屆神腦原鄉踏查紀錄片競賽，一般組的「最佳觀點獎」。

²生化科技學系韓宇喬、曾于洛及林妍妮同學，榮獲生命科學院系所特色宣導影片競賽第一名。

生物資源學系邱柔、陳星宇、邱至璿、陳柏諺及林采萱同學，榮獲生命科學院系所特色宣導影片競賽第二名。

111年

²  生化科技學系生醫材料教師團隊「綠色溶劑在植物萃取產業之應用」榮獲2022年第19屆國家新創獎。

²  水生生物科學系系學會榮獲111年度高教深耕特色週自主學習獎勵計畫特優獎。

²  食品科學系學士班111級畢業生李宜樺、黃筠恩、陳亦凡、徐翌銜、辛佩家、陳怡彣、許婷宇等7位考取考選部111年度第1次食品技師。

²  食品科學系學士班鍾泠110級畢業生考取考選部111年度第1次食品技師。

²  本院水生生物科學系余冠霖同通過111年公務人員高考三級養殖技術。

²  本院生物資源學系陳佳欣同學通過111年公務人員高等考試三級自然保育類榜首。

²  本院生物資源學系陳俞蓁同學通過111年公務人員高等考試三級自然保育類。

²  食品科學系張文昌助理教授榮獲本校110學年度教學特優獎。

²  微生物免疫與生物藥學系王紹鴻副教授榮獲本校110學年度教學肯定獎。

²  111年度學生學術研究成果優良海報評選獲獎同學名單。

²  水生生物科學系秦宗顯教授榮獲本校110學年度名譽教授。

²  水生生物科學系100級畢業系友余冠霖同學通過110年專技高考水產技師，榮登榜首。

²  水生生物科學系應屆畢業碩士生楊建銘同學考取公務人員普通考試-養殖技術類科。

²  生化科技學系大學部109級畢業生王景鋒同學考取110年公務人員高考三級(衛生技術類)。

110年

²  食品科學系張文昌老師榮獲109學年度傑出通識教育教師獎。

²  水生生科學系陳淑美老師榮獲110年度執行高教深耕計畫績優教師獎。

²  水生生物科學系吳淑美老師榮獲科技部110年度補助大專校院研究獎勵。

²  生物資源學系林政道老師榮獲109學年度教學特優獎。

²  生化科技學系張心怡老師榮獲109學年度優良導師肯定獎。

²  生化科技學系陳義元老師榮獲109學年度教學肯定獎、科技部110年度補助大專校院研究獎勵。

²  微生物免疫與生物藥學系劉怡文老師榮獲109學年度教學特優獎、科技部110年度補助大專校院研究獎勵。

²  微生物免疫與生物藥學系王紹鴻老師榮獲109學年度優良導師績優獎、科技部110年度補助大專校院研究獎勵。

²  微生物免疫與生物藥學系謝佳雯老師榮獲110年度執行高教深耕計畫績優教師獎。

²  食品科學系梁雅晴、孫意佩、吳昱昕、侯昕辰、李昀蓁，周芃彥同學考取110年度第1次食品技師。

 110年度學生學術研究成果優良海報競賽獲獎名單

 

 

食品科學系
學制別	姓名	指導老師	名次
學士班	吳昀庭	羅至佑	1
	梁雅晴	張文昌	2
	李奕慧	呂英震	3
碩士班	王子瑄	張文昌	1
	江沂展	羅至佑	2
	劉中翔	張文昌	3
水生生物科學系
學士班	邱淮祥	李安進	1
	林俐均	李安進	2
	謝睿宸	李安進	3
碩士班	曾郁仁	吳淑美	1
	林芝佑	黃承輝	2
	楊建銘	黃承輝 董哲煌	3
生物資源學系
學士班	林翰昇	方引平	1
	陳心怡	方引平 林政道	2
	鄭子琪	陳宣汶	3
碩士班	陳俊佑	呂長澤	1
	蘇昱	林政道	2
	林唐禕	陳宣汶	3
生化科技學系
學士班	劉禮玲	林芸薇	1
	簡晉誠	林芸薇	2
	黃奕翔	林芸薇	3
碩士班	林鼎展	陳瑞祥	1
	于仁豪	陳政男	2
	黃千芬	陳瑞祥	3
微生物免疫與生物藥學系
學士班	吳宛庭	謝佳雯	1
	曾嚴慈	翁炳孫	2
	陳子瑞	吳進益	3
碩士班	李嘉雯	劉怡文	1
	謝文媛	翁博群	2
	楊子瑩	劉怡文	3
生命科學全英文碩士學位學程
碩士班	KHALID AMJAD (安賀立)	賴弘智	1

※生物資源學系由陳宣汶老師指導的大學部彭翊倫同學，參加2021年第32屆動物行為暨生態學研討會「以食肉目  腸胃道寄生蟲組成探討野生動物與貓犬關係」為主題獲生態保育與保育生物學組海報展演優等獎。

※生物資源學系由方引平老師指導的大學部林翰昇同學，參加2021年第32屆動物行為暨生態學研討會「以巨量條碼分析探討東亞摺翅蝠在不同海拔的食物組成」為主題獲陸域族群與群聚生態學組海報展演優等。

※生物資源學系由林政道老師指導碩士班蘇昱同學，參加2021年第32屆動物行為暨生態學研討會以「高山草原植群功能性狀與氣候區位十年之變化」為主題獲生態系生態學組口頭報告佳作。

※生物資源學系由林政道老師指導碩士班賴宇傑同學，參加2021年第32屆動物行為暨生態學研討會以「澎湖縣東吉嶼羊隻食性與植食行為對植物變遷之影響」為主題獲生態系生態學組海報展演優等。

109年
  微生物免疫與生物藥學系朱紀實老師榮獲108學年度永久服務典範教師獎。
  食品科學系呂英震老師榮獲108學年度【校級】教學特優教師獎。
  食品科學系陳志誠老師榮獲108學年度【校級】優良導師績優獎。
  生化科技學系魏佳俐老師榮獲108學年度【校級】優良導師肯定獎。
  微生物免疫與生物藥學系王紹鴻老師榮獲108學年度傑出通識教育教師獎。
  生物資源學系陳宣汶老師指導的林唐禕同學榮獲2020年第31屆動物行為暨生態學研討會，口頭報告優等獎。
  生物資源學系方引平老師指導的石楷同學榮獲2020年第31屆動物行為暨生態學研討會，海報展演優等獎。
  生物資源學系方引平老師指導的陳芷苓與許富雄老師指導黃昱凱同學榮獲2020年第31屆動物行為暨生態學研討會，海
   報展演佳作獎。
  微生物免疫與生物藥學系蔡宗杰老師，執行勞動部「107學年度生技產業人才培育就業學程」計畫，經勞動部評選
   為優良學程。
 本院109學年度榮獲科技部大專學生研究計畫名單：
  

系所/學生姓名	指導教授	專題計畫名稱
食品科學系 梁雅晴	黃健政	高壓處理咖啡渣之低鹽功能性醬油開發
食品科學系 林品萱	翁義銘	利用轉麩醯胺酸酶(Transglutaminase)催化米穀粉及豌豆蛋白製備無麩質米麵條之研究
食品科學系 鍾依靜	羅至佑	比較以SPME-GC-MS / Headspace-GC-MS / ITEX DHS-GC-MS檢測食品包裝材料中 有機溶劑殘留之差異
食品科學系 吳昀庭	羅至佑	探討固相微萃取技術對於禁用之有機氯農藥萃取效果
生物資源學系 彭翊倫	陳宣汶	建立台灣食肉目之體內腸道寄生蟲基礎資料
生物資源學系 陳心怡	林政道	不同棲地植被中臺灣森鼠的食性及其取食種子組成—巨量條碼分析之應用

  水生生物科學系吳淑美老師指導的嚴宥傑同學榮獲「2020第十屆臺南文學獎」華語現代詩組佳作獎。

                    

108年

 生物資源學系陳宣汶老師榮獲108年度產學合作績優教師獎全校第7名。

 食品科學系黃健政老師榮獲108年度產學合作績優教師獎全校第8名。

 水生生物科學系陳哲俊老師榮獲108年度產學合作績優教師獎全校第10名。

 水生生物科學系賴弘智老師榮獲108年度產學合作績優教師獎全院第1名。

  食品科學系學生參加於6月份考試之「考選部專門職業及技術人員108年度第1次食品技師考

   試」，業於7月22日放榜，考取名單分別 為：楊子嫺、吳奕蓉、郭宣妤、陳姿妤、蔡雨蓉、陳

   民傑、王逸芝、沈庭聿、朱冠綾、方建源、葉爵愷、林佳儀、王郁晴、紀容甄、陳盈靜、林育

   瑄、蕭郁儒等17位同學（其中10位為107學年度大學部應屆畢業生），考取率約為17％，成績

   裴然。
 水生生物科學系由吳淑美老師指導的碩一學生嚴䆜傑於108年7月31日參加中華民國魚類學會研

  討會，以" 薑黃 (Curcuma longa) 對花斑劍尾魚 (Xiphophorus maculates) 體色之影響 "的研

  究，獲得海報競賽第一名，同時榮獲機票和註冊費之補助，將於109年2月5-9日赴泰國清邁參加

  亞洲魚類學會研討會。
 生物資源學系蔡若詩老師榮獲107學年度教學特優獎。

 生化科技學系陳瑞傑老師榮獲107學年度教學特優獎。

 微生物免疫與生物藥學系蔡宗杰老師榮獲107學年度教學肯定獎。

 食品科學系許成光老師榮獲107學年度院級教學績優獎。

 生物資源學系方引平老師榮獲107學年度院級教學續優獎。

 食品科學系馮淑慧老師榮獲107學年度績優實習指導教師。

 108學年度榮獲科技部大專學生研究計畫名單：

系所/學生姓名	指導教授	專題計畫名稱
食品科學系 鄧婷云	翁義銘	不同乾燥處理對香蕉花中穀固醇及豆固醇安定性之影響
生物資源學系黃昱凱	許富雄	嘉義市都會區處理滋擾性蛇類之棲地分 布熱點分析
生物資源學系陳芷苓	方引平	臺灣野兔與鬼鼠在不同入侵植物強度下 的取食特性探討
生化科技學系顏廷涓	林芸薇	探討辣椒素藉由向下調控切除修復交叉互補1 (ERCC1)修補蛋白表現來增加得舒緩(erlotinib)所誘導人類肺癌細胞毒性之分子機轉
生化科技學系陳姿吟	林芸薇	探討熱休克蛋白Hsp90抑制劑抑制胸腺嘧啶磷酸酶的表達增強鹽黴素對人類非小細胞肺癌細胞的毒性作用
生化科技學系陳立洲	陳瑞傑	探討調控成纖維細胞生長因子的微小核醣核酸對人類軟骨肉瘤之阿黴素抗藥性的影響
生化科技學系 林鼎展	曾鈺茜	探討木黴菌促進花生生長及其白藜蘆醇產量之研究
生化科技學系 黃于芬	曾鈺茜	咖啡內生菌之分離篩選及其對咖啡生長及綠原酸產量之影響

 107學年度學生學術研究成果優良海報評選獲獎名單
學士組

名次	獲獎人姓名	指導教師
生物資源學系
第一名	石楷	方引平
第二名	張維升	許富雄
第三名	吳崑齊	劉以誠
微生物免疫與生物藥學系
第一名	李佳穎	翁博群
第二名	余旻樺	劉怡文
第三名	顏宇君	劉怡文
水生生物科學系
第一名	林聖諺	賴弘智
第二名	林芝佑	黃承輝
第三名	鄭宇勛	陳哲俊

碩博士組

名次	獲獎人姓名	指導教師
食品科學系
第一名	陳怡文	呂英震
第二名	馬雅均	呂英震
第三名	許  強	吳思敬
生物資源學系
第一名	陳毓蓁	劉以誠
第二名	林唐禕	陳宣汶
第三名	黃志銓	劉以誠
生化科技學系
第一名	胡愷真	張心怡
第二名	陳冠宇	陳瑞傑
第三名	邵楚雯	張心怡
微生物免疫與生物藥學系
第一名	彭俊鈺	陳俊憲
第二名	王蕙心	王紹鴻
第三名	王心妤	翁博群

                                   

107年
107年度第1次食品技師業於107年08月放榜，本院食品科學系成績斐然，計有李郁婷、張子淵、黃 瓊瑩、洪晉倫、黃甦辰、洪碩澤、郭品君、林品嫻、賴怡欣、陳佶賢、曾亦宏、陳依婷、吳姿穎、蔡佳君、張雅智、洪英震、劉家麟、林怡君、吳家瑜、李昀靜、吳苡珊、黃琬庭、林于婷、陳冠穎、尚娟吟、黃馨慧、施淑真、林宜瑩等28位學生考取食品技師證照。
 食品科學系吳思敬教授榮獲107年度特聘教授
 微生物免疫與生物藥學系碩班陳詩穎同學與大學部余旻樺同學，於1月13至14日參加台灣藥學會舉辦的第一屆台灣藥學聯合學術研討會，共同發表一張海報論文報告，標題為「Compensation of glutathione S-transferase(GST) M1-null by a high identical GST superfamily member GSTM5 through DNA demethylation」，提出GSTM5基因去甲基化所致之基因表達增加，可以補償GSTM1基因之缺失，在全部279篇海報研究論文展演中脫穎而出，榮獲大會藥物科學組海報論文優等獎。
106學年度學生學術研究成果優良海報評選得奬名單

學士組

名次	獲獎人姓名	指導教師
生物資源學系
第一名	陳俊佑	呂長澤
第二名	周紹慈	許富雄
第三名	沈芳伃	蔡若詩
微生物免疫與生物藥學系
第一名	陳家華	朱紀實
第二名	賴純資	劉怡文
第三名	顧子奇	翁博群

碩博士組

名次	獲獎人姓名	指導教師
食品科學系
第一名	劉康佑	許成光
第二名	Nguyen Xuan Hoang(阮宣宏)	許成光
第三名	倪彥綉	吳思敬
生物資源學系
第一名	郭晉緯	方引平
第二名	黃羽萱	方引平
第三名	李昱緯	蔡若詩
生化科技學系
第一名	李汶鈴	陳瑞傑
第二名	黃雅晨	魏佳俐
第三名	王榆婷	魏佳俐
微生物免疫與生物藥學系
第一名	楊芳俞	吳進益
第二名	陳德宇	謝佳雯
第三名	戴元昌	劉怡文

 生命科學院2018年學生創新創業競賽得獎名單：

獲獎名次	參賽團隊	作品名稱
第1名	陳冠中、麥曉宜、李雅茹、黃麗雅、柯佳穎	天然色素啤酒
第2名	黃俊諭、郭品妤、彭宇莉、許煇健、張映婷	東西萃草飲
第3名	黃威珺、許育愷、熊希倫、張傑宥、李欣柔	瓊崖海棠及石栗種仁油化妝產品
第3名	黃深彥、張采瑩、劉冠宏、陳昱靜、葉綺妍	虹色佳餚
佳作	吳德珉、陳亭羽、賴季均、李長悅	開發低咖啡醇含量之減脂咖啡

 

 106學年度第二次食品技師考試，於107年2月放榜，食品科學系學生計7名考取食品技師證照，分別為：陳建宏、雷薏
  潔、馬雅鈞、姚量豪、鍾侑容、王紫懿、房琇惠。
生物資源學系碩士班學生連雅君同學參加第九屆台灣濕地生態系研討會，以「七股潟湖魚類群聚同位素區位與
  種類組成之比較」研究 (共同作者：陳淑娜、謝莉顒、薛美莉，指導老師：陳宣汶) ，榮獲海報論文競賽特優
  獎項。

106年
 105學年度生命科學院學生學術成果優良海報評選獲獎名單：

學士組

名次	獲獎人姓名	指導教師
食品科學系
第二名	林宜瑩、陳冠穎、龔廷凱、陳佶賢	邱義源
第三名	吳苡珊、賴怡欣	吳思敬
水生生物科學系
第一名	蔡宗諭	郭建賢
第二名	黃子柔	李安進
第三名	劉道格	董哲煌
生物資源學系
第一名	柳示佑	許富雄
第二名	陳冠勛	陳宣汶
第三名	張庭瑄	陳宣汶
微生物免疫與生物藥學系
第一名	謝政修	陳俊憲
第二名	楊芳俞	吳進益
第三名	王心妤	翁博群

碩博士組

名次	獲獎人姓名	指導教師
食品科學系
第一名	許素容	林淑美
第二名	黃聖育	呂英震
第三名	蔡祐蓁	邱義源
生物資源學系
第一名	梁哲豪	蔡若詩
第二名	許竹君	許富雄
第三名	張家豪	蔡若詩
生化科技學系
第一名	張嘉文	張心怡
第二名	曾婉婷	陳政男
第三名	李長悅	廖慧芬

 
生命科學院2017年學生創新創業競賽得獎名單：

獲獎名次	參賽團隊	作品名稱
第1名	趙之偉、陳宜廷、許景淯、范祐瑋、郭敏倩	攜帶式香水香精噴灑功能之模組飾品
第2名	李明駿、徐雪芸、鄧智宇、林映彤、張育琳	建立產業應用價值導向的敍利亞芸香安全栽培模式
第3名	賴宛瑜、黃雅晨	BeBo鮮奶酪
第3名	謝依璇、李思霈、楊巧吟	COMMA田園樂高貨櫃屋

 

105年
 微生物免疫與生物藥學系朱紀實老師榮獲105年度學界科專計畫總主持人獎。
 食品科學系黃健政老師榮獲105年度產學合作績優教師獎全校第1名。
 食品科學系吳思敬老師榮獲105年度產學合作績優教師獎全校第3名。
 生物資源學系蔡若詩老師榮獲105年度產學合作績優教師獎全校第5名。
 微生物免疫與生物藥學系朱紀實老師榮獲105年度產學合作績優教師獎全校第9名。
 水生生物科學系賴弘智老師榮獲105年度產學合作績優教師獎全校第10名。
 生物資源學系陳宣汶老師榮獲105年度產學合作績優教師獎全院第1名。
 105年度第一次食品技師考試，於105年8月放榜，食品科學系學生計15名取食品技師證照，分別為：劉聖
    揚、黃信森、彭茹敏、劉宜婷、陳怡靜、呂仲雯、劉又嘉、鄭之瑀、戴宏軒、廖崧君、陳忠佑、曾俊凱、池
    佩姍、陳靜怡、陳慧瑜等。
 食品科學系吳思敬老師榮獲104學年度教學特優教師獎。
 食品科學系羅至佑老師榮獲104學年度服務優良教師獎。
 食品科學系呂英震老師勞獲104學年度績優實習指導教師獎。
 生物資源學系蔡若詩老師榮獲104學年度教師教學肯定獎。
 生化科技學系翁秉霖老師榮獲104學年度實習績優指導教師獎。
 微生物免疫與生物藥學系陳立耿老師榮獲104學年度服務傑出教師獎。
 微生物免疫與生物藥學系莊晶晶老師榮獲104學年度教師教學肯定獎。

104學年度學生學術研究成果優良海報評選獲獎名單：
    學士組

食品科學系
第二名	吳峻瑋	謝鈞任	第三名	施凱瀞	張嘉瑄
生物資源學系
第一名	李孟榛	第二名	廖凱鋐	第三名	張家豪
微生物免疫與生物藥學系
第一名	張立展	第二名	王仁軒	第三名	王翔昱

      碩士班

食品科學系
第一名	Nguyen Xuan Hoang	第二名	林姿廷	第三名	鄭冠威
水生生物科學系
第一名	徐正翰	第二名	蘇意婷	第三名	劉偌凡
生物資源學系
第一名	張凱筌	第二名	涂翔議	第三名	黃毓淨
生化科技學系
第一名	吳玉萍	第二名	王泰景	第三名	蔡泓岳
微生物免疫與生物藥學系
第一名	王守琮	第二名	林鴻志	第三名	張家源

105年度學生創新創業競賽獲獎名單：
   第一名：詹闓慬、王兆弘
   第二名：楊智宇、韓育軒、沈芳伃、陳建儒、顏熙儒
   第三名：賴宛瑜、黃雅晨
   第三名：施宇軒、羅正銘、賀凱裕

104年
 生化科技學系吳游源助理教授，榮獲103學年度教師教學特優獎。
 食品科學系楊懷文助理教授、陳志誠專案助理教授，榮獲103學年度教師教學肯定獎。
食品科學系黃健政副教授，榮獲103學年度教師服務優良獎。
 微生物免疫與生物藥學系謝佳雯助理教授，榮獲103學年度教師服務傑出獎。
食品科學系馮淑慧老師，榮獲103學年度優良導師獎。
水生生物科學系吳淑美教授，榮獲103學年度優良導師獎。
水生生物科學系吳淑美教授、郭建賢助理教授，榮獲103學年度績優實習指導教師獎。

 水生生物科學系大學部三年級劉柏儀同學，獲「托福計畫暨財團法人高等教育國際合作基金會交換學生獎學
  金」將赴美國奧瑞岡大學(University Oregon)修課。
 104年度學生創新創業競賽獲獎名單如下：
    第一名食品科學系：李勝箖同學、謝佩真同學                                   
    第二名食品科學系 ：許銘晟同學、許景翔同學、陳冠穎同學、陳忠佑同學
    佳作獎食品科學系： 曾詮祐同學、凃易伶同學、張嘉綺同學、黃晨洲同學、簡梓容同學
 103學年度學生學術研究成果優良海報得獎同學名單如下：
    學士班

生物資源學系
第一名	羅權彧	第二名	劉奕炘	第三名	林釗輝
微生物免疫與生物藥學系
第一名	許家瑋	第二名	曾雅嫺 、 張季綸

    博碩士班

食品科學系
第一名	黃福龍	第二名	王甜薇	第三名	楊雯嵐
生物資源學系
第一名	林雅雯	第二名	翁崇智	第三名	薛竣陽
生化科技學系
第一名	簡伊君	第二名	林知誼	第三名	黃齡葒
微生物免疫與生物藥學系
第一名	Mezbahul Haque	第二名	林志明	第三名	趙珮雯

103學年度生命科學院院徽、院旗競賽得獎名單如下：
大小旗：
    第一名生化系：大三顏廷嘉同學
    第二名生化系：大三邱運軒同學
    第三名水生系：大三鍾立銨同學
    第四名水生系：大三蔡泓翊同學
    第五名生化系：大一廖偉廷同學
院徽：
    第一名生化系：大三顏廷嘉同學
    第二名水生系：大三鍾立銨同學
    第三名生化系：大三邱運軒同學

103年

 103年度第二次食品技師考試，於104年2月放榜錄取138名，食品科學系學生期計26名考取食品技師證照，名
   單如下：徐寶蓮、宋旻璟、黃薇樺、沈韋宏、蔡旻汝、陳玄智、許進豐、徐珮珊、林哲銘、林進興、吳佩
   菁、林姿君、陳鏵、陳建菖、黃郁雯、蘇家暉、曾美菊、郭詠梅、劉怡靜、游荌絜、陳慧娟、王欣怡、戴丞
   衍、徐倩儀、王識豪、呂竟廷等。

  103 年第一次食品技師考試，於 8月份放榜錄取 172名，食品科學系學生共計 21名考取食品技師證照，名
    單如下：
    吳綵籈、孫力勤、張志銓、施淳瑜、 游子維、黃俊智、林君怡、楊理雅、陳天允、郭珈君、張玲芳、張玲
    芳、許維哲、潘仁賢、邱盈臻、王嘉煒、蔡榮展、江育哲、黃惠鈴、黃郁珺、王慈宜等。

 食品科學系林淑美助理教授，榮獲102學年度教師教學特優獎。
 食品科學系羅至佑助理教授，榮獲102學年度教師教學肯定獎。
 微生物免疫與生物藥學系王紹鴻助理教授，榮獲102學年度教師教學肯定獎。

 食品科學系王璧娟教授，榮獲102學年度教師服務傑出獎。
 生物資源學系鍾國仁副教授，榮獲102學年度教師服務優良獎。
 食品科學系羅至佑助理教授，榮獲102學年度全校優良導師績優獎。
 食品科學系廖宏儒助厘教授，榮獲102學年度全校優良導師肯定獎。

102學年度學生學術研究成果優良海報得獎同學名單如下：
大學部

水生生物科學系
第一名	蔡怡安	第二名	張又文
生物資源學系
第一名	張凱筌	第二名	林彥瑜	第三名	陸田奇
生化科技學系
第一名	黃儀真	第二名	吳映錡 、 劉怡君
微生物免疫與生物藥學系
第一名	林威漢	第二名	趙珮雯	第三名	陳柔瑞

                   研究所

食品科學系
第一名	薛吉成	第二名	林愷翔
水生生物科學系
第一名	王振宇	第二名	龔學偉
生物資源學系
第一名	謝彤珮	第二名	廖晟宏	第三名	楊建宏
生化科技學系
第一名	李妍慧	第二名	邱憲君 、 郭鎮彰
微生物免疫與生物藥學系
第一名	陳佩青	第二名	馮吉振	第三名	沈縵

102年
 102 年第二次食品技師考試，於 103年 2月份放榜錄取 136名，食品科學系
   學生共計 31名（含 7位在學生）考取食品技師證照，名單如下：
   張琴雅、張郁晟、陳韋如、張志翔、楊政遠、吳靜宜、林怡君、林學倫、
   羅嘉仁、翁洁妮、李佩芬、李勝箖、黃淑絹、陳涵綾、林佳蓉、鄭湘穎、
   馮佳慶、黃薺緯、張珩毓、陳建仲、江閔超、林姿廷、林姿君、蕭瑞均、
   王聖文、張婉麗、黃靖喻、賴燕萍、陳羿彣、簡韻珊、龔郁涵等 31名。

 102年度第1次食品技師於102年7月26日放榜，食品科學系學生考取成績
    裴然，計有  21位學生考取(含3位在學生)，考取名單有姚穎君、陳盈伊、
    李愛蓮、劉玨涵、張良敏、陳秀玉、藍仁增、陳妮蔚、薛吉成、譚瑋琳、
    林育如、李培聖、蕭介信、李政勳、翁子鈞、吳姿穎、楊騏瑋、董威豪、
    張証凱、林育廷等。
 食品科學系吳思敬老師指導李佳珍(博士班生)參加第七屆ZESPRI【蔬暢
    身心 果真健康】百萬論文大賞，榮獲論文獎榮譽。
 微生物免疫與生物藥學系王紹鴻老師榮獲國科會指導「大專學生研究計
    畫」創新獎。
  101年度第 2次食品技師於 102年 2月 19日放榜，食品科學系學生考取成
    績斐然，計有 34位學生考取 (其中包含 5名在學生 )，考取名單有黃承
    澤、李佑軒、周雲駿、顧倖華、陳儒寬、王淯湞、王小芳、謝佩璇、許喻
    捷、蔣宛儒、楊心宜、邱莉婷、李心羚、劉佳豪、王韻姿、翁靜儀、黃凱
    揚、林辰、黃柏儒、趙敏惠、王聖文、郭家雯、雲文貞、吳菀翠、林詩
    涵、蔡佩蓉、葛定富、林玉惠、陳姿廷、賴佩吟、黃子芸、趙麗萍、黃怡
    萍、邱冠華。

 微生物免疫與生物藥學系朱紀實教授，榮獲本校101學年度服務傑出獎。
 食品科學系馮淑慧老師，榮獲本校101學年度服務優良獎。
 食品科學系徐鍚樑教師，榮獲本校101學年度教師教學特優獎。
 生化科技學系林芸薇副教授，榮獲本校101學年度教師教學肯定獎。
 生物資源學系黃啟鐘副教授，榮獲本校101學年度全校優良導師績優獎。
 生化科技學系張心怡助理教授，榮獲本校101學年度全校優良導師肯定獎。

101年
101年度食品技師於101年7月24日放榜，食品科學系學生考取成績斐然，
   計有20位學生考取(其中包含3名碩士班在學生及1名博士班在職生)，考取名單有王玫芸、陳靜怡、連逸韻、
   歐展吟、顏瑋吟、曾裕漳、林晉丞、張芳瑜、李志鴻、楊嵐鈞、蕭玉蒨、林美吟、潘珈錚、張淑芬、劉整
   嶺、康韻菁、王俊湛、黃毓晴、王永凌、謝幸芳等。


生化科技學系吳游源助理教授，榮獲本校100學年度教學特優獎。
食品科學系左克強副教授，榮獲本校100學年度教學肯定獎。
食品科學系翁義銘教授，榮獲本校100學年度教師服務傑出獎。
食品科學系徐鍚樑教授，榮獲本校100學年度教師服務優良獎。
 水生生物科學系陳淑美副教授，榮獲101年度績優兼任行政教師獎。


100年度食品技師於101年2月23日放榜，食品科學系學生考取成績斐然，計有27位學   生考取(其中包含5名碩
   士班在學生)，考取名單有李蕙君、楊曉君、蔡銘澤、蔡佳玲、黃郁宸、張世勳、曾嘉偵、甄玉蓉、陳愉婷、
   林亦筑、陳欣怡、周映妙、陳櫻雪、花揚洪、謝孟純、陳姿妤、林妤珊、藍婷萱、張詩玄、陳寶慧、褚昱
   蓁、謝佩軒、陳侣瑩、陳玫如、吳婉琪、林家旭、鄭秋雅等。

100年

生物資源學系蕭文鳳教授，榮獲本校99學年度教師服務傑出獎。
微生物免疫與生物藥學系劉怡文副教授，榮獲本校99學年度教師服務優良
    獎。
水生系洪脩涵同學，榮獲本校100學年度學海飛颺計畫薦送至美國愛達荷大學交換學生。
生資系蕭文鳳教授 榮獲行政院農委會「民國100年林業保育有功人員」獎。
本院食科系邱義源教授、水生系黃承輝教授為本校99學年度特聘教授。
99年度水產技師放榜，水生生物科學系畢業校友計有5位考取，考取名單有賴秀玲、胡文聰、陳昱翔、侯榮
   炘、丁惠茹等。
食品科學系陳桐榮副教授，榮獲本校99學年度教學特優獎。
生物資源學系許富雄老師，榮獲教育部99學年度獎勵大學教學卓越計畫混程教學推廣傑出課程評鑑優等獎。
99年度食品技師於100年2月18日放榜，食品科學系學生考取成績斐然，計
    有22位學生考取（含畢業校友），考取名單有簡嬈祺、傅一茜、林怡珍、
    陳婉鈺、黃筱雯、周純如、黃千芳、杜采蓉、林姿孜、林宜珊、翁雅玲、
    呂明珠、陳威成、黃敏郎、陳裕仁、陳泓文、江曉晴、徐嘉君、何宇軒、
    張于璞、黃靖雯、吳靜茹等。

99年

本校「香水香精香料研發團隊」，榮獲第七屆國家新創獎。
本院榮獲本校99年度電話禮貌測試 教學單位第1名 。
TAF認可嘉大檢驗分析及技術推廣中心食品檢驗組為合格認證實驗室。
本院生化科技學系吳游源、翁秉霖及陳政男等3位老師，榮獲本校98學年
    度第2學期教學評量績優教師。
食品科學系馮淑慧老師，榮獲98學年度教學特優獎。
生物資源學系鄭秋玲老師，榮獲本校98學年度全校優良導師肯定獎。
生物資源學系畢業生朱汶偵高中99年度高等考試三級考試生物多樣性類
    科，呂榮琦高中99年度高等考試三級考試漁業技術類科。
生物資源學系羽球隊長林玫君帶領隊員方唯軒、江怡安、甘竣文、陳麒
    仲、翁泰源、楊淑珍等6位同學，參加99年12月4、5日由高雄師範大學舉
    辦之第8屆南生盃羽球組，表現優異榮獲冠軍之殊榮。
微生物免疫與生物藥學系同學，參加99年12月4、5日第八屆南生盃女生排
    球賽榮獲季軍。
微生物免疫與生物藥學系朱紀實老師指導學生蔡易霖，以「以聚合酶鏈鎖
    反應快速偵測Metallo-β-lactamases基因」，參加2010國立嘉義大學創意發
    明競賽榮獲銀質獎。
微生物免疫與生物藥學系朱紀實老師指導學生杜佩君，於99年12月12日參
    加台灣微生物年會舉辦之「第20屆生物年會壁報競賽」臨床微生物組，榮
    獲第3名。
生化科技學系廖慧芬老師指導學生林宗哲，獲得國科會98年度大專學生參
    與專題研究計畫創作獎。


98年

微生物與免疫學系翁炳孫老師指導學生柯雯馨，參與「97年度國科會大專
    學生參與專題研究計畫」，榮獲創作獎。
微生物與免疫學系朱紀實老師指導學生李永茹，參與「台灣微生物年會臨
    床組壁報競賽」，榮獲第一名之殊榮。
食品科學研究所計有四位在校研究生謝瀠伊、林靖怡、郭倚岓、楊秀棻及
    四位畢業校友林資淳、陳映辰、陳正佩、蕭雅淳等八位學生考取營養師。
食品科學研究所計有三位在校研究生李翌翠、戴汎蓁、劉俊霆及八位畢業
    校友張譽穎、朱慧茹、黃裕雯、鄭斯元、尤譽姍、徐慶琳、黃鈺婷、謝雅
    婷等十一位學生，考取97年專門職業及技術人員高等技師考試之食品技師
    證照，其中張譽穎及朱慧茹，分別以優秀成績勇奪榜首及探花。
水生生物科學系計有一位在校研究生蔡旻宏及二位畢業校友黃麗瑾、林閎
    嘉等三位學生考取水產技師。
為鼓勵本學院各系所班級、系學會幹部，協助院系事務工作之推行，並肯
    定其工作成效，於98年4月8日院幹部座談會時間，公開表揚本院績優幹
    部，本活動共有9位同學經評比確認膺選，分別為食科系大三陳信榮及楊
    騏瑋、水生系大二黃勁婷、生資系大三黃志彬及大二陳忠廷、微免系大三
    池雅涵及莊奕歆、生化系大四湯宜禎及大二黃星翰等，各獲頒發獎牌、獎
    品以資鼓勵。
生化科技學系，參加「第六屆南生盃」桌球比賽，榮獲亞軍。
微生物與免疫學系，參加「第六屆南生盃」桌球比賽，榮獲季軍。 
食品科學系，參加「第六屆南生盃」排球比賽，榮獲冠軍；另外，籃球比
   賽，榮獲亞軍之殊榮。
食品科學系，參加「食營盃」女子排球比賽，榮獲亞軍。
水生生物科學系，參加「第 32 屆大生盃」女子排球比賽，榮獲亞軍。


97年

食品科學系馮淑慧老師於97年9月24日帶隊指導許育菁、簡嬈祺、張婉筠
    等三位同學，參加台南縣政府舉辦之「2008台南縣農特產品創意競賽」，
    以作品「彩色麵」榮獲銅牌獎。
水生生物科學系賴弘智老師積極向校外爭取獎學金嘉惠該系學生，分別為
    雲林縣福田慈善會-關懷教育文化清寒獎學金3萬5仟元；群冠企業有限公
    司捐贈獎學金2萬元。
微生物與免疫學系黎慶教授以共同通訊作者發表文章「Suppression of
    transcription factor early growth response 1 reduces herpes simplex virus
     lethality in mice.」刊登於Journal Clinical Investigation [SCI Impact factor
    16.915]。
水生生物科學系陳淑美老師，榮獲本校「96學年度優良導師績優獎」。
食品科學系羅至佑老師、蔣宗哲老師於97年6月20日指導學生黃振瑋、潘
    珏汝、蘇倩參加「2008第3屆校園戰國策創業競賽」服務創新組競賽，以
    「二手車天堂汽車主題餐廳」榮獲特優獎「第一名」。
食品科學系大四蘇亦秀同學，榮獲高雄市政府薦送至美國西來大學，進行
    為期25天之短期學習活動，由人間文教基金會主辦、佛光山慈悲基金會協
    辦，榮獲全額補助。
生化科技學系陳政男老師獲教育部「學海築夢」計畫補助，指導該系大三
    劉家麟同學於97年6月30日至8月26日為期兩個月的時間，赴美國加州大學
    聖地牙哥分校生物工程系，進行研究「探討機械力 (mechanical forces) 對
    於人類胚胎幹細胞分化為血管前趨細胞之影響」。
食品科學系大三林美吟同學、生物資源學系大二方柔喻同學，參加本校96
    學年度第二學期「英語說故事比賽」活動，分別榮獲冠軍及季軍之殊榮。

96年

生命科學院生化科技學系陳政男助理教授，於96年5月30日榮獲「第二屆
    永信李天德醫藥科技奬」之「傑出論文奬」，今年頒奬主題是「永續創
    新、信傳不息」，期望以創新為基礎、永續研究為使命，期許醫藥研究代
    代傳承、累積成果，陳老師以「動脈血管平滑肌細胞在擾流中對於白血球
    沾黏與橫越內皮細胞移動之影響」獲奬，誠屬不易。
生命科學院生物醫藥科學研究所由陳立耿助理教授、陳俊憲副教授共同指
    導碩二研究生鄒尚勳以「新鮮及市售蔬果汁抗氧化成分與清除自由基能力
    分析」論文參加ZESPRI"蔬"暢身心 "果"真健康第一屆百萬論文大賞大賞
    得獎。得獎者將受邀出席2007年9月第10屆亞洲營養年會發表暨頒獎典
    禮，並發表得獎作品。鄒尚勳同學以「新鮮（含紐西蘭奇異果）及市售
    蔬果汁抗氧化成分與清除自由基能力分析」論文契合本次活動宣導蔬果
    營養或健康益處之理念，且結合天然物活性成分分析與營養保健兩大領域
    因而獲奬。
生化科技學系陳瑞祥老師，榮獲本校「95學年度優良導師奬」。
微生物與免疫學系謝佳雯老師，榮獲本校「95學年度教學特優獎」。
生物醫藥科學研究所劉怡文老師，榮獲本校「95學年度教學肯定獎」。
食品科學系馮淑慧老師於96年11月15日帶領大四學生蘇倩、張蕙如、王偉
    娟及林怡涵等，參與「2007年台灣食品產業創新競賽－創新實作類」，參
    賽作品「開丸笑」榮獲「佳作」。
水生生物科學系賴弘智老師於96年11月30日，對外爭取雲林縣「福田慈善
    會關懷教育文化」清寒獎助學金35,000元，嘉惠該系大三學生就學。
本學院附屬「中草藥暨微生物利用研發中心」，今年10月1日獲得「日本
    納豆激酶協會」頒發「納豆激酶活性檢驗認可實驗室」證書，成為台灣第
    一個取得授權的認證機構，由微生物與免疫學系謝佳雯老師，負責納豆激
    酶活性檢驗，未來將提供檢測技術，協助業界廠商，共同為國內納豆相關
    食品的安全把關。
本學院參與本校96學年度校慶運動會10人11腳教職員工男子組榮獲三連霸
    之殊榮。
本校生命科學院特約講座教授蘇遠志博士，榮獲大學產業經濟貢獻之終身
    成就獎。

95年

生物資源學系參加95學年度第四屆南生盃足球比賽蟬連94年及95年冠軍寶
    座。
食品科學系由馮淑慧老師指導，帶領黃郁筑、陳雋翰、潘瑩霞、陳晴晴等
    同學一同創作「I'm five! 五行五色小饅頭」參加「2006年台灣食品產業創
    新競賽：創新實作組」，榮獲評選為「佳作」。
本院分子與生物化學系楊婷婷，在指導教授蘇建國老師之協助下，以「探
    討多苯環化合物，Fluoranthene及Chrysene，是否誘導細胞凋亡或壞死」
    為題，參加國科會的大專生專題研究獲得創作奬，蘇建國副教授獲頒「指
    導有方」之表揚。
生物資源學系碩士班施佳宜研究生，由鍾國仁副教授指導論文「蜑螺科
    (Neritidae)貝類在恆春半島潮間帶之時空變化」，參加2006台灣水產學會
    學術論文海報比賽，榮獲優勝奬。

94年

第二十八大生盃壘球組季軍


93年

食品科學研究所一年級陳怡倩及食科系三年級謝委成、林良彥、黃文宏等
    四位同學，在邱義源及馮淑慧老師之指導下，以高異黃酮餐包參加台灣食
    品科技學會食品創新競賽獲得佳作獎，將於食品科技學會之年會領獎，可
    得獎金一萬元。
分子與生物化學系於3月參加第二十七屆全國大專生物盃錦標賽壘球比賽
    獲冠軍。
分子與生物化學系畢業生陳儷今同學，在指導教授之協助下以探討「白黎
    蘆醇對腦缺血時自由基產生造成神經傷害之保護效果」為題，參加國科會
    的大專生專題研究獲得創作獎，指導有方的邱義源也獲頒表揚，全校師生
    與有榮焉。陳儷今同學以優異的成積同時考上台大、陽明、成大三所大學
    研究所，目前選擇進入台大解部研究所究讀，未來兩年每月可獲得國科會
    補助一萬元經費，繼續從事相關領域的研究，這次專題研究是由生命科學
    院邱義源教授與楊奕玲助理教授共同指導，並在全國一千多件研究案中脫
    穎而出獲得「研究創作獎」。
全國大專院校大生盃球類聯誼賽於4/3、4在台中市中興大學進行兩天，有
    18個校系男女代表隊進行男籃、女籃、男排、女排、羽球、網球、混壘等
    球類比賽，來自各大專院校生命科學系的代表學生這兩天拋開實驗的苦
    惱，盡情秀出自己球技的英姿，而本院之分子生物與化學系於大生盃壘球
    比賽項目中穫得總冠軍。

91年

食品科學系邱義源院長指導食品科學所葛定富獲碩士論文獎。