國立嘉義大學

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高價值畜禽機能性製品開發與應用

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課程資訊

　

　

　

課程名稱

高價值畜禽機能性製品開發與應用

日期

07/02-07/06

時間

08:10-17:10

授課師資

王文德助理教授、李晏忠助理教授等11人

選修別

選修

開課年度

101

課程分類

專業進階

學分數

2

課程性質

講授課程

授課方式

中文授課

招生人數

50

修課限制

無

附註

開放校外人士修課

　

　

　

　

開課單位資訊

　

　

　

單位

國立嘉義大學

上課地點

國立嘉義大學

報名方式

　

　

　

　

課程簡介

　

　

　

綱要

尚無

授課進度

[PDF]

日期	時間	講題	時數	授課師資
7/2	08:10-11:10	堆肥化處理	3	楊盛行講座教授(中華科技大學健康科技研究所)
7/2	13:00-17:00	機能性乳製品之開發	4	曾俊良主任(愛滋味產品研發主任)
7/3	09:10-12:10	有機農業之堆肥選擇、製作與利用	3	吳正宗副教授(中興大學土壤環境科學系)
7/3	13:30-16:30	廢棄物處理方法	3	金悅祖博士/副組長(財團法人台灣動物科技研究所應用動物組)
7/4	08:10-10:10	畜禽糞堆肥的製作	2	吳建平副教授(嘉義大學動物科學系)
7/4	10:10-12:10	動物資源副產物處理	2	劉登城教授(中興大學動物科學系)
7/5	13:30-16:30	養殖廢水與廢棄物處理	3	黃裕銘副教授(中興大學土壤環境科學系)
7/5	10:10-12:10	畜禽肉品再製與開發	2	鄭武樾董事長(台灣卜蜂企業股份有限公司)
7/5	13:20-17:20	畜禽保健食品研發	4	謝長奇副教授 (東海大學畜產與生物科技系)
7/6	08:10-12:10	自然生態農場開發與經營	4	蔡桂輝董事長(彰化桂園自然生態農場)
7/6	13:10-17:10	牛糞處理現場見習	4	簡清松經理（雲林縣乳牛生產合作社）
7/6	17:10-18:00	期末討論與測驗	2	王文德助理教授、李晏忠助理教授(嘉大生物農業科技學系)

　

地址: 600嘉義市學府路300號生物農業科技二館生物農業科技學系 電話: (05)2717767 傳真: (05)2717755 聯絡資訊
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點閱：193 更新時間：2012-05-16 16:45 發佈時間：2012-05-16 16:45 發佈單位：農業生物科技學系