本系大學部的教學目標在使學生具有基本的數學知識，同時經由學習數學過程中，提高其思考、組織、表達及創造的能力。 學生除了要研究數學的原理外，還要學習數學在科學、工業、商業及資訊業等各領域方面的應用，期能於畢業後繼續研究高深的數學、統計、電腦及其他科學或從事於工商科技及數學教育等工作，本系將配合高科技趨勢及多元化發展，開設三領域為主軸的專業課程：資訊科學、計算科學、機率統計。除了共同必修科目30學分外，學生畢業須修滿本系專業必修科目55學分，並至少修滿43學分的專業選修課程。
本系碩士班的教育目標兼顧理論研究與應用技術之研發，課程的設計，以培育專業人才為主要目標，期能透過數學相關專業訓練，培養學生具備邏輯思考及獨立作業的能力與團隊精神。學生畢業須修滿本所選修課程20學分、專題討論4學分、畢業論文學分6學分及學術倫理教育。