本中心為國立嘉義大學附屬之獨立單位,秉持積極服務大眾宗旨,於96年通過財團法人全國認證基金會(TAF)『產銷履歷驗證-養殖水產品』認證後,設立『農產品產銷履歷驗證中心』;並於民國111年時,通過TAF『有機農產品驗證-有機作物(個別驗證)』認證,並更名為『農產品驗證中心』。
本中心秉持著驗證的公正性、獨立性和保密性,提供以下驗證服務:
1.產銷履歷驗證-養殖水產品驗證。
2.有機農產品驗證-有機作物(個別驗證)。
本中心目前委託
「歐陸食品檢驗股份有限公司」及「台北市瑠公農業產銷基金會」
進行相關樣品檢驗作業