系所簡介
系所沿革
本校座落於南台灣沃野平疇的嘉南平原，是一所新興整合且歷史悠久的學校。2000年2月1日由培育農業人才的國立嘉義技術學院(前身成立於1919年)及培育優秀小學師資的國立嘉義師範學院（前身成立於1957年）整併而成，是台灣高等教育整合之首例，也是締造台灣高等教育整合成功之典範。
本系肇基於省立嘉義師範專科學校，於1983年7月開始招收2年制幼兒教育師資科至1993年止，提供國內重要幼兒教育教師的養成和培訓工作。1992年7月，嘉義師範專科學校改制為嘉義師範學院，改以培育具學士學位的幼兒教師為標的，經教育部核准，於1992年7月成立幼兒教育學系迄今，經歷20年。本系長期負責雲嘉地區幼兒園教學輔導工作，對輔導區學前教育的發展貢獻良多。2000年嘉義師範學院與嘉義農專合併為嘉義大學後，設有教育學院(經教育部核定於2004年2月正式更名為師範學院)。本系即隸屬於師範學院之下。
爲進一步培育幼兒教育研究及相關領域專業人才，提升國內幼兒教育的素質，於2000年8月成立幼兒教育學系碩士班，以培養教保專業研究人才及實務應用人才為鵠的。為服務雲嘉地區廣大教師及相關領域專業人員，提供在職進修管道，於2004年8月成立幼兒教育學系碩士在職專班，週五晚間及週六上課，精進在職教師的專業素養及學術發展能力。
現今，隨著日新月異的變遷、對於專業人才的需求以及現行幼托整合政策之推行，為持續強化本系學生畢業後於職場上競爭力，除調整課程結構以配合政策需求外，本系規劃三大學程：兒童照顧人員學程、幼兒文學演說學程、藝能教學微學程（列為校定微學程），增進學生第二專長開創學生就業潛能，並提供多項學生學習成效檢核機制如：故事說演能力檢定、教案設計比賽、餐點作品成果展示、繪本作品成果展示等。此外，為開拓學生國際宏觀視野、成為具有國際競爭力之優秀人才，也定期選派優秀學生至海外實習，放眼國際與世界接軌。
本系組織
本系所組織包含：大學部、碩士班、碩士在職進修專班。本校教育系博士班設有幼教組，招收博士生。
教育宗旨與目標
一、本系教育宗旨為：培育具備幼兒教育專業知能與社會關懷情操之專業人才。
二、教育目標：
(一)大學部:
1.培養幼兒教保專業素養。
2.奠定教保資源整合與應用能力。
3.涵養教保在地觀點與國際視野。
(二)碩士班及碩專班:
1.培養幼兒教保學術研究素養。
2.培養幼兒教保實務研發素養。
教育重點
一、培育學生成為具有省思能力的專業教師。
二、本系設有許多行政領導相關科目，並經常性邀請擔任機構負責人或管理者之系友或相關人士蒞校與學生進行雙向溝通。
三、透過教學及學生活動等途徑，充實學生從事相關幼兒文教事業之能力，並加強學生之外語及資訊能力。
核心課程與師資
一、本系課程
課程之架構分為幼教理論基礎領域、幼兒發展與輔導領域、幼兒課程與教學領域、幼兒教育行政領域、幼兒教育研究與方法、幼教論題、趨勢與推廣應用領域等六個領域，以培養學生全方位的幼教專業知能與專業訓練。
二、師資陣容
本系現有教授五名、副教授四名、助理教授二名，共十一名，全數皆具有博士學位。為充實授課內容，本系亦視實際需求邀請本校他系或外校在學術界普受推崇之優秀學者支援授課。