嘉義大學語言中心華語組所舉辦的外籍生文化之旅已行之有年，足跡遍及嘉義、雲林、臺南、南投及高雄等地。每次行程皆由中心的華語教師規劃，設計豐富且活潑的活動內容，並將華語教學專業融入旅遊主題，讓外籍生享受臺灣景點和學習中文的樂趣，更促進多國師生進行跨文化交流，深受參與者的喜愛。
本次外籍生文化之旅造訪臺南，參與人數共16位，整體滿意度近9成。行程以和明織品文化館作為首站，認識顏色和染色手法的中文詞彙後，在館員的引導下，大家發揮創意，製作獨特且繽紛的束口袋，除了體驗臺灣的綁染美學外，也了解織染技藝的演進。接著前往熱鬧的安平老街，以小組方式展開「美食偵探」任務，品味蝦捲、棺材板、蚵仔煎及小卷米粉等臺南特色美食，並試著用中文形容食物味道，分享嚐鮮心得；在探索巷弄的同時，也增添互動趣味。最終站抵達安平古堡，透過「剪影尋寶」遊戲，在園區內一邊尋找珍稀古老文物，一邊認識府城發展脈絡，讓外籍生看見古堡的建築與歷史，留下難忘的旅遊回憶。
外籍生文化之旅每年春季、秋季各舉辦一次，語言中心誠摯歡迎外籍生能踴躍參與。遊走臺灣的同時，認識臺灣本土景色，增進語言能力，加深文化理解，在課室外擁有寶貴的學習收穫！
圖1：嘉大語言中心外籍生文化之旅於和明織品文化館前合影。（照片由語言中心提供）
圖2：外籍生進行束口袋綁染手作體驗。（照片由語言中心提供）
圖3：外籍生製作束口袋染色成品。（照片由語言中心提供）
圖4：外籍生專注聆聽館員導覽。（照片由語言中心提供）
圖5：外籍生文化之旅於安平古堡合影。（照片由語言中心提供）
圖6：外籍生展開笑顏與地標合影。（照片由語言中心提供）
圖7：外籍生充滿活力進行活動任務。（照片由語言中心提供）